È andata in onda domenica 23 ottobre, sulla Cnn, la puntata pugliese di “Stanley Tucci: Searching for Italy – 2”, il programma di cultura enogastronomica dedicato all’Italia, condotto dall’attore statunitense di origini italiane, noto ai fashion addicted per il ruolo di Nigel ne “Il diavolo veste Prada”.
Tucci ha fatto tappa anche a Ruvo di Puglia dove si è soffermato ad apprezzare i colori e i profumi delle erbe aromatiche e degli ortaggi esposti all’ingresso di una frutteria e ha ammirato i palazzi storici che circondano piazza Matteotti.
Il focus della puntata sono state le ricette tipiche e singolari della Puglia come gli spaghetti all’assassina a Bari («Onestamente, sino a ora non ho mai visto alcunché di simile» ha commentato, osservando la preparazione); le orecchiette con favetta, burrata e olive nere a Montegrosso, frazione di Andria; le bombette e gli gnummareddi a Cisternino; il formaggio blu pugliese, ad Altamura, di cui esistono 66 tipi. Infine, ha fatto tappa a Matera, in Basilicata. Per approfondimenti, cliccare qui.