Si terrà venerdì 17 maggio a partire dalle 8.30 nella
Pinacoteca comunale di arte contemporanea il convegno gratuito (a pagamento se
si vogliono ottenere i CFP) dal titolo “Geologia nel bicchiere nelle terre di
Federico II”, organizzato da Sigea (Società italiana di geologia ambientale) in collaborazione con l’Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali della Provincia di Bari e con l’Ordine dei geologi della Puglia. Partendo dal curioso connubio tra geologia e vino, saranno poi
evidenziati i tratti caratteristici del paesaggio e delle biodiversità presenti
sul nostro territorio.
L’incontro si aprirà con la proiezione del video
“Murgia”, 2° classificato nel contest di foto e videomaking del Parco nazionale
dell’Alta Murgia, a cura di Alfredo Melidoro.
Dopo i saluti istituzionali di Raffaele Lopez e Francesco
Stragapede, rispettivamente presidente di Sigea Puglia e referente della Toscana,
dell’assessore comunale alla Cultura Monica Filograno, di Salvatore Valletta dell’Ordine
dei Geologi della Puglia e di Giacomo Carreras dell’Ordine degli Agronomi e
Forestali, la professoressa Luisa Sabato del Dipartimento di Biologia dell’Università
di Bari relazionerà su “Il patrimonio geologico della Puglia. Dopo di lei,
interverranno su “Paesaggio, vigneti e geodiversità nelle Terre di Federico II”
Vincenzo Iurilli (Dipartimento di Scienze della Terra e Geoambientali – UniBa) e
Mariano Fracchiolla (Dipartimento di Scienze Territoriali e Ambientali – uniBa.
Il break sarà allietato dalla proiezione dei video
“Puglia: il vino, i territori, il viaggio” e “La Puglia del vino”.
Alle 11, il professor Cataldo Tandoi dell’iiss “R.
Lotti – Umberto I°” di Andria parlerà de “La terra nei nostri calici”; dopo di
lui interverranno Luigi Tarricone su “Cambiamento climatico e gestione del
vigneto in ambiente caldo-arido”; infine Marcello Mastrorilli e Daniela De
Benedetto su “La viticoltura dell’ambiente murgiano: utilizzazione agronomica
del territorio e proximal sensing”.
Nel pomeriggio si riprenderà alle 14.30 con “Recupero
e valorizzazione di antichi vitigni autoctoni pugliesi: realtà e prospettive”
del dottor Pierfederico La Notte del Cnr; “Vini di Puglia: caratteri enologici
territoriali” del dottor Giuseppe Capurso, enologo e consulente vitivinicolo; “L’importanza
del recupero e della valorizzazione della biodiversità viticola alla luce dei
cambiamenti climatici” di Gianvito Masi dell’Odaf di Bari; “Vocazionalità
dell’ambiente alla coltivazione della vite: ambiente pedologico” di Vincenzo
Verrastro del Ciheam di Bari.
Alle 17 è in programma la visita tecnica guidata in
cantina (con trasferimento a carico dei partecipanti), con degustazione finale.
Interverranno il dottor Massimo Tripaldi, enologo della Cantina di Ruvo di
Puglia, e il dottor Francesco Mazzone, enologo della Cantina Mazzone.
La fine dei lavori è prevista alle 19.